夏の生ゴミの臭い対策｜新聞紙や冷凍庫で私が毎年続けている暮らしの工夫

毎年暑くなってくると、ゴミ箱を開けた瞬間に感じる生ゴミの臭いが気になります。

特に困るのが、魚を食べた日や、スイカやメロンの皮がたくさん出た日です。

ゴミ収集日まで数日あると、そのままゴミ箱へ入れておくだけでは、短時間でも臭いが強くなることがあります。

以前の私は、ゴミ箱のふたに市販の消臭剤を付けておけば十分だと思っていました。

しかし、夏の生ゴミは水分が多く、消臭剤だけでは臭いを抑えきれませんでした。

そこで、新聞紙や小さなポリ袋を使ったり、臭いやすい生ゴミを冷凍したりしながら、少しずつ対策を増やしてきました。

どれも特別な方法ではありません。

家にあるものを使いながら無理なく続けられる方法だけが残り、今では毎年の習慣になっています。

今回は、夏の生ゴミの臭い対策として、私が実際に続けている方法をご紹介します。

夏の生ゴミはなぜ臭いやすい？

生ゴミの臭いが強くなりやすい原因の一つは、水分です。

食材のくずに水分が多く残ったまま気温の高い場所へ置いておくと、時間がたつにつれて臭いが発生しやすくなります。

特に臭いが気になりやすいのは、次のような生ゴミです。

・魚の骨や皮、内臓
・肉の脂や切れ端
・スイカやメロンの皮
・水分を多く含む野菜くず
・調理後の汁が残った食品包装

そのため、夏の生ゴミ対策では、香りで臭いをごまかすだけではなく、できるだけ水分を減らし、空気に触れにくい状態にすることが大切だと感じています。

私が続けている夏の生ゴミ対策

我が家では、生ゴミの種類や量によって方法を使い分けています。

対策方法	向いている生ゴミ	手軽さ	我が家で感じる効果
水分をしっかり切る	野菜くずや普段の生ゴミ	とても簡単	臭い対策の基本になる
小袋に入れて密封する	魚や肉の少量のくず	簡単	ゴミ箱へ臭いが広がりにくい
新聞紙で包む	水分が残りやすい生ゴミ	簡単	水分を吸収しやすい
冷凍する	魚の骨、内臓、果物の皮	やや手間	収集日まで臭いが出にくい
消臭剤を使う	ゴミ箱全体	簡単	補助的な対策として便利

一つの方法だけで完全に臭いを防ぐというより、水分を減らす、包む、密封するという方法を組み合わせています。

生ゴミの臭い対策① 水分をできるだけ切る

生ゴミを捨てる前に、最初に意識しているのが水分を減らすことです。

三角コーナーや排水口のゴミ受けにたまった生ゴミは、そのまま袋へ入れるのではなく、できる範囲で水を切ります。

野菜の皮なども、洗った直後に捨てるのではなく、少し水気を落としてから袋へ入れるようにしています。

すべての水分を完全に取る必要はありません。

ただ、水が滴る状態のままゴミ袋へ入れないようにするだけでも、ゴミ袋の底に液体がたまりにくくなりました。

新聞紙や消臭剤を使う前に、水分そのものを減らしておくことが、夏の臭い対策では一番大切だと感じています。

生ゴミの臭い対策② 新聞紙をゴミ箱の底に敷く

我が家では、ゴミ箱の一番下に新聞紙を敷いています。

新聞は購読していませんが、住んでいる地域では無料の地域新聞が定期的に届きます。

以前は読んだあと、そのまま古紙としてまとめていました。

今はきれいな新聞紙を数枚取っておき、生ゴミ対策にも活用しています。

まず、ゴミ箱の底に新聞紙を一枚敷き、その上にゴミ袋をセットします。

さらに、ゴミ袋の内側にも新聞紙を一枚敷いています。

生ゴミから少量の水分が漏れても、新聞紙がある程度吸い取ってくれるため、ゴミ袋の底に液体がたまりにくくなりました。

水分が多い生ゴミは、新聞紙で包んでから小袋へ入れることもあります。

新聞紙だけで臭いが完全になくなるわけではありません。

それでも、何もしなかった頃よりゴミ箱の中が汚れにくくなり、掃除も楽になりました。

使い終わった新聞紙は生ゴミと一緒に処分するため、古紙回収には出していません。

生ゴミの臭い対策③ 重曹は補助として使う

新聞紙を敷いたあと、その上から少量の重曹を振りかけることもあります。

我が家では、大さじ1杯程度を目安にしています。

重曹だけで強い生ゴミの臭いを完全に消せるわけではありません。

しかし、新聞紙と一緒に使うことで、ゴミ箱の中の湿気や臭いが以前より気になりにくくなったと感じています。

たくさん入れれば効果が大きくなるとは限らないため、一度に大量には使っていません。

ゴミ箱の材質によっては粉が残ることもあるため、袋を交換するときに底の状態を確認し、必要に応じて掃除しています。

生ゴミの臭い対策④ 魚や肉のくずは小袋へ入れる

魚や肉を買ったときに使った薄いポリ袋は、汚れていないものだけ取っておき、生ゴミをまとめるために使っています。

調理中に出た魚の皮や骨、肉の脂身などは、直接大きなゴミ袋へ入れません。

まず小袋へ入れ、空気を軽く抜いてから口をしっかり結びます。

臭いが強いものは、さらにもう一枚袋を重ねることもあります。

少量の生ゴミでも、小袋へ密封してから捨てるだけで、ゴミ箱を開けたときの臭いが広がりにくくなりました。

ただし、食品を入れていた袋でも、穴が開いていたり、汁が漏れそうだったりする場合は再利用していません。

水漏れが心配なものには、状態のよい袋を使うようにしています。

生ゴミの臭い対策⑤ 魚やスイカの皮は冷凍する

夏に最も効果を感じているのが、臭いやすい生ゴミを冷凍する方法です。

我が家で冷凍することが多いのは、次のようなものです。

・魚の骨や皮
・魚の内臓
・スイカやメロンの皮
・肉の脂や臭いの強い切れ端

魚の骨や内臓は、水分をできるだけ切ってから小袋へ入れます。

その袋の口をしっかり結び、さらにもう一枚の袋で包んでから冷凍庫へ入れています。

スイカの皮は、そのままだと大きく場所を取るため、捨てやすい大きさに切り、水分を軽く拭いてから袋へ入れます。

冷凍することで生ゴミの状態が変化しにくくなり、暑い部屋のゴミ箱へ数日間置くよりも、臭いが出にくくなります。

ゴミ収集日の朝に冷凍庫から取り出し、凍ったまま指定のゴミ袋へ入れて出しています。

地域によってゴミ出しのルールが異なるため、分別方法や収集時間は自治体の案内を確認する必要があります。

冷凍庫へ生ゴミを入れるときに気をつけていること

初めて夫が冷凍庫の中にある生ゴミを見つけたときは、

「これ、何？」

と、とても驚いていました。

生ゴミが食品と同じ冷凍庫に入っているとは思わなかったようです。

私自身も、食品のすぐ隣に中身が見える状態で置くのは抵抗があります。

そのため、次のことに気をつけています。

・生ゴミは必ず袋を二重にする
・袋の口をしっかり閉じる
・食品とは場所を分ける
・生ゴミ専用のスペースや容器を決める
・収集日に出し忘れないようにする

我が家では、冷凍庫の端に専用の場所をつくっています。

中身が分からなくならないよう、同じ種類の袋や専用容器を使う方法も便利です。

一度冷凍した生ゴミを解凍して室内へ放置すると、臭いや水分が出ることがあります。

そのため、収集日の直前に取り出すようにしています。

生ゴミ用の消臭剤は香り選びも大切でした

ゴミ箱のふたの内側には、貼るタイプの消臭剤も付けています。

これまでにフルーツ系や甘い香りも試しました。

しかし、生ゴミの臭いと甘い香りが混ざると、私はかえって気持ち悪く感じました。

今は、フレッシュ系やミント系など、甘さの少ないすっきりした香りを選んでいます。

🗑️ 我が家では、ゴミ箱の臭い対策として貼るタイプの消臭剤も使っています。

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消臭剤は手軽ですが、香りだけで生ゴミの臭いをごまかすには限界があります。

水分を切り、小袋へ密封し、必要に応じて冷凍する方法を先に行い、消臭剤は補助として使うのが我が家には合っていました。

牛乳パックを使い捨てのまな板代わりにしています

飲み終わった牛乳パックやジュースの紙パックは、水ですすいでから、パックに描かれている開き方に沿ってハサミで切っています。

平らに開いてしっかり乾かし、通常はスーパーなどの回収ボックスへ持って行きます。

ただし、きれいなものは、回収へ出す前に使い捨てのまな板代わりとして利用することもあります。

私は韓国出身なので、韓国食材店から5kgや10kg入りの白菜キムチを取り寄せることがあります。

届いたキムチは専用の保存容器へ移し、食べる分だけ取り出して切っています。

普通のまな板でキムチを切ると、赤い色や香りが残りやすく、洗うのが少し大変でした。

そこで、開いた牛乳パックをまな板の上に敷き、その上でキムチを切るようになりました。

魚など、臭いが残りやすい食材を切るときにも便利です。

まな板が汚れにくくなり、後片付けも楽になりました。

食材に使った牛乳パックは回収へ出せる？

ここは、以前より気をつけるようになった部分です。

牛乳パックをキムチや生魚のまな板代わりに使うと、油分や臭い、色が残ることがあります。

きれいに洗っても汚れが落ちない場合や、衛生面が気になる場合は、紙パック回収へは出していません。

住んでいる自治体のルールに従い、可燃ゴミなど適切な方法で処分しています。

紙パック回収へ出すのは、基本的に中をすすぎ、開いて乾燥させた、汚れや臭いの少ないものです。

店舗や自治体によって回収条件が異なるため、回収ボックスに書かれている案内を確認することが大切です。

食品トレーや紙パックは洗って乾かして回収へ

魚や肉が入っていた食品トレーは、中身を取り出したあと、よく洗って完全に乾かします。

買い物へ行くときに持って行き、スーパーに設置されている回収ボックスへ入れています。

牛乳パックやジュースの紙パックも、すすいで開き、乾かしてから一緒に持って行きます。

ただし、色や臭いが残っているもの、汚れが落ちないものは回収へ出していません。

店舗によって、回収できるトレーの色や材質が異なることがあります。

透明トレーや色付きトレー、納豆やカップ麺の容器などは対象外の場合もあるため、表示を確認しています。

食品トレーや紙パックを回収ボックスへ持って行くようになってからは、家のゴミ箱へ入る量が少し減りました。

魚や肉の汁が付いたトレーを室内のゴミ箱へ長く置かないことも、結果的に夏の臭い対策につながっています。

生ゴミ対策で避けていること

夏の生ゴミ対策として、我が家では次のような捨て方をできるだけ避けています。

・水分が滴る状態でゴミ袋へ入れる
・魚や肉のくずを直接大きなゴミ袋へ入れる
・スイカの皮を室温で何日も置く
・ゴミ袋の口を開けたままにする
・香りの強い消臭剤だけで臭いを隠そうとする
・汚れた食品トレーを洗わずに室内へ置く
・冷凍した生ゴミを収集日前に長時間出しておく

どれも難しいことではありません。

生ゴミを捨てるときに少し意識するだけでも、ゴミ箱を開けたときの不快感が違うと感じています。

最初から全部やろうとしなくても大丈夫

今続けている方法は、最初から一度に始めたものではありません。

夏のゴミ箱の臭いに困るたびに、新聞紙を敷き、小袋へ入れ、水分の多いものを冷凍するようになりました。

そうして少しずつ増えていき、今の方法に落ち着きました。

すべてを同じように行う必要はないと思います。

新聞紙を一枚敷くだけでも、ゴミ袋の底に水分がたまりにくくなります。

魚の生ゴミだけを冷凍する方法でも、臭いの感じ方は変わります。

我が家の場合は、無料で届く地域新聞、買い物でもらった小袋、飲み終わった牛乳パックなど、もともと家にあるものを使っています。

特別な道具をたくさん買い足したわけではありません。

家にあるものを少し工夫して使っているからこそ、今でも無理なく続けられているのだと思います。

よくある質問

生ゴミを冷凍庫へ入れても衛生上問題ありませんか？

水分を切り、袋を二重にしてしっかり密封し、食品と場所を分けて保管することが大切です。

生ゴミ専用の容器やスペースを決めておくと、食品と混ざりにくくなります。

抵抗がある場合は、ふた付きの密閉容器や小型の生ゴミ用冷凍スペースを使う方法もあります。

生ゴミは冷蔵でも臭いを抑えられますか？

室温で保管するよりは臭いが出にくくなる場合があります。

ただし、冷蔵では時間がたつと状態が変化するため、数日間保管するなら冷凍のほうが臭いを抑えやすいと感じています。

新聞紙がない場合は何を使えますか？

不要なチラシやキッチンペーパー、使用済みの紙袋など、水分を吸収できる紙を使う方法があります。

ただし、光沢が強く水分を吸いにくい紙や、資源回収へ出す予定のきれいな紙を無理に使う必要はありません。

重曹だけで生ゴミの臭いは消えますか？

重曹だけで強い臭いを完全に消すのは難しいと感じています。

水分を切る、小袋に密封する、新聞紙で包むといった方法と組み合わせて使うのがおすすめです。

冷凍した生ゴミはいつ取り出しますか？

我が家では、ゴミ収集日の朝、指定のゴミ袋を出す直前に取り出しています。

前日の夜から室内へ置くと解凍して臭いや水分が出る場合があるため、できるだけ直前に出しています。

牛乳パックをまな板にしたあとも回収へ出せますか？

キムチや生魚に使用し、色、油分、臭いなどが残ったものは、回収の対象にならない場合があります。

回収ボックスや自治体の案内を確認し、汚れが落ちないものは地域のルールに従って処分するのが安心です。

まとめ

夏の生ゴミの臭いを抑えるために、我が家では次の方法を続けています。

・生ゴミの水分をできるだけ切る
・ゴミ箱の底に新聞紙を敷く
・魚や肉のくずは小袋へ密封する
・臭いやすい生ゴミは収集日まで冷凍する
・消臭剤は補助として使う
・食品トレーや紙パックは洗って乾かす
・汚れが残った資源物は無理に回収へ出さない

最初からすべてを行う必要はありません。

魚の骨だけを冷凍する、ゴミ箱の底に新聞紙を一枚敷くなど、自分が続けやすい方法から始めるだけでも違います。

夫には今でも冷凍庫の生ゴミを見つけると驚かれます。

それでも、暑い部屋のゴミ箱へ何日も置いておくより臭いが気になりにくく、ゴミ収集日の朝にそのまま出せるため、夏には欠かせない習慣になりました。

家にあるものを上手に使いながら、無理なく続けられる方法を選ぶことが、夏の生ゴミ対策では一番大切なのだと思います。